Jedlá z diviny
1. Z kačacích pŕs opatrne odrežte kožu, potom ju nasekajte nadrobno. Všetko mäso a slaninu nakrájajte na 1 cm kúsky, pričom jednotlivé druhy mäsa...
1. Rozpustite 1/2 šálky masla vo veľkom hrnci. Na rozohriatom masle za častého miešania opražíme srnčie mäso nakrájané na kocky. Pridajte kapustu,...
1. Mäso okoreníme, vlozíme ho do misky a zalejeme dostatočnym mnozstvom dresingu tak, aby bolo mäso zakryté. Takto ho necháme ulozené aspon 2 hodiny...
1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
2. K uvarenému mäsu na panvicu primiešajte cibuľu, kapustu, petržlenovú vňať, cesnak, červenú papriku, soľ a...
1. Rúru prehrejte na 160 stupňov.
2. V malej miske zmiešajte 1/2 šálky rozpusteného masla, cibuľu, zeler, papriku, šampiňóny, cesnak, bazalku,...
1. Kačacie stehna posypte soľou a čiernym korením
2. Do rozpáleného oleja vloztee kozou nadol kačaie stehná a varte dohneda cca 2-5 minút, následne...
1. Rúru prehrejeme na 180 stupňov Celzia.
2. Králika ochutíme soľou a korením a natrieme naň horčicu. Vložíme ho do rúry a zalejeme olejom a vínom....
1. Rúru predhrejeme na 170 stupnov Celzia. Cestoviny uvaríme podla návodu na obale, precedíme a prikryjeme, aby sme ich udrzali teplé.
2. Medzitym na...
1. Vnútro hrnca na pomalé varenie si potrieme olejom a vložíme tam mäso. Naň nasypeme cibuľu, cesnak, bazalku a dochutíme soľou a čiernym korením.
2...
1. Kačicu rozmrazíme tak, ze ju ulozíme do chladničky. Musíme dosiahnút to, ze kačica bude na povrchu rozmrazená, ale vo vnútri stále nie. Ked je...