- Ak chceme zeleninu narýchlo naložiť, do hrnca dáme ocot, cukor, 50 ml vody a štipku soli a ohrievame, kým sa cukor nerozpustí. Do misky vložíme čili, uhorky a redkvičky nakrájané na plátky a zalejeme horúcou zmesou. Každú chvíľu zeleninu otáčame, pokiaľ zmes nevychladne.

- Zatiaľ si v druhom hrnci uvaríme ryžu.

- Na panvici 3 minúty opražíme lososa kožou dole. Potom pridáme maslo a po roztopení ním lososa polejeme, pridáme cesnak a sóju.

- Lososa naservírujeme na tanieri kožou nahor. Pridáme ryžu a nakladanú zeleninu